Noget af det bedste i verden er at tage på gårdbesøg

Hvorfor producerer Danmark nogle af verdens bedste fødevarer? Få svaret når hele Danmarks spisekammer åbner dørene til Åbent Landbrug den 16. september. Landmænd over hele landet tager imod nysgerrige danskere der gerne vil se, hvor deres mad kommer fra.

Vi producerer fødevarer i verdensklasse. Spørg selv i Thailand hvor et dansk so-yver er en eksklusiv delikatesse, i Kina hvor dansk mælkepulver er en eksklusiv værtindegave eller i Holland, der importerer danske æg i stor stil.

 

Søndag den 16. september har du mulighed for, helt gratis, med egne øjne at se, hvordan produkter i verdensklasse bliver produceret, når 52 landmænd åbner deres gård til Åbent Landbrug.

 

-Vi er et åbent erhverv der gerne byder indenfor på gården og viser vores produktion frem. Vi er stolte af at levere kød, ost, æg, grøntsager og pels i høj kvalitet til forbrugere over hele verden, og den stolthed vil vi gerne dele med danskerne, siger Martin Merrild, formand for Landbrug & Fødevarer.

 

Sidste år brugte 96.000 danskere landet over deres søndag på at se, hvordan et dansk landbrug ser ud. Også i år er der plads til, at flere danskere selv kan se, hvorfor danske fødevarer er eftertragtede verden over, og dyrevelfærden er en af de højeste.

 

I år er der som noget nyt også mulighed for at blive klogere på bier og gødning. Derudover kan man høre, hvordan landmændene aktivt hjælper med at pleje naturen og se et minivådområde.

Et minivådområde er et menneskeskabt vådområde, der renser drænvand for kvælstof og fosfor. Et minivådområde er også en berigelse for natur og biodiversitet, da det er et naturligt levested for planter, smådyr og padder.

 

-Det er vigtigt, at vi kan vise danskerne bredden af dansk landbrugs- og fødevareproduktion. Ikke kun selve produktionen af fødevarer, men også hvordan landmændene hjælper med at løse problemer i forhold til vores natur og miljø, som for eksempel pleje af værdifulde naturarealer og forbedringer for vores vandmiljø, siger Jan Morre Christensen, projektleder på Åbent Landbrug.

 

Et andet nyt tiltag er en gratis bus fra København til  Kollerødgård ved Græsted i Nordsjælland. Bussen er tiltænkt københavnere der gerne vil ud og se et landbrug, men måske ikke har en bil til rådighed.

 

-Vi vil gerne give så mange danskere som muligt en chance for med egne øjne at opleve et dansk landbrug anno 2018. Sidste år udfyldte 5000 besøgende et spørgeskema om Åbent Landbrug. Deres svar viste at 81 procent vidste mere om landbruget end før de tog til Åbent Landbrug, fortæller Jan Morre Christensen.

 

Åbent Landbrug er gratis og der er noget for både børnehavebørn, teenagere, pensionister, kødspisere og vegetarer, når landmænd over hele landet søndag den 16. september åbner dørene kl. 10-16.

 

Find en gård nær dig på: www.aabentlandbrug.dk

Følg også Åbent Landbrug på facebook.com/aabentlandbrug

Brinks box
Cooks Boks